Рецепт картофельные котлеты с начинками как приготовить в домашних условиях

Новости:

Смотрите на главной странице нашего сайта новогодние рецепты на новый год 2014

Начинаем собирать рецепты на новый 2014 год

Теперь на кулинарном портале Gotovly более 15.000 рецептов на любой вкус!

Обновлены разделы по похудению и советы

У нас вы всегда найдете подбор лучших рецептов на праздники: рецепты на новый год, пасхальный кулич, блины на масленицу и другие

Теперь мы собираем все советы по похудению и рецепты для похудения

Готовь сани летом) Готовим рецепты на новый 2014 год!

Найти по-быстрому рецепт:     Например: "гамбургер" или "жульен", или "тирамису" или можете задать по ингридиентам "креветки с луком" или "моцарелла сметана", или что есть в холодильнике "лук колбаса огурцы"

Готовь сани летом) Готовлю рецепты на новый 2014 год!
У нас на сайте GOTOVLY вы найдете популярные кулинарные рецепты: торт наполеон, простой рецепт шарлотки с яблоками, салаты из морепродуктов, салат проще простого, лазанья, соус для салата цезарь и греческого, гороховый суп, рецепт тонких блинов, постные блюда, как готовить заварной крем, закуски, рецепты для похудения, канапе и тарталетки с красной икрой, узнаете как солить рыжики и что приготовить на новый 2013 год и многие другие рецепты ваших любимых блюд
    картофельные котлеты с начинками простой рецепт
Узнайте, как правильно сделать на скорую руку фаршированную, соленую, быструю закуску, простой и легкий рецепт салата, как приготовить в домашних условиях вкусный соус для салата
картофельные котлеты с начинками (мясные блюда)

картофельные котлеты с начинками рецепт

Ингредиенты (состав блюда):
5 крупных картофелин (размером с кулак),
1 яйцо,
растительное масло (немного для жарки),
панировочные сухари.

Начинки:
1. Сыр, ветчина, укроп или кинза
2. Фарш из свинины и жареный лук
3. Рыбные, грибные и другие варианты на Ваш выбор.




Инструкции (как приготовить):
Первый раз решила поделиться рецептом. Надеюсь, понравится. Если будут вопросы, с радостью отвечу.

Чистим и варим картошку до полной готовности (Солим, как при обычной варке). За это время готовим начинку.

1. Режем мелкими кубиками (0.5 см)ветчину, трем сыр и мелко режем укроп. (Ветчины и сыра лучше взять одинаковое количество. Хватит небольшого кусочка. Точнее указать сложно - зависит от размера Ваших котлет и количества начинки, которое туда будет положено. Смешиваем.

2. Жарим небольшую мелко нарезанную луковицу. Делаем фарш из свинины, (У меня уходит примерно 1.5 куска, как на жарку),солим, жарим, пропускаем еще раз через мясорубку. Смешиваем с луком. Когда картошка готова, сливаем воду и тщательно разминаем картошку. Добавляем в картошку сырое яйцо и БЫСТРО перемешиваем. Лепим из полученного пюре небольшую лепешку, выкладываем сверху начинку (если начинка из фарша, то добавляем в каждую котлетку маленький кусочек сливочного масла), сверху кладемеще лепешку из пюре, слепляем. Полученную котлету щедро обваливаем в сухарях. Когда все котлеты готовы обжариваем их вс обеих сторон на сковороде в небольшом количестве растительного масла до образования хрустящей корочки. Подавать лучше всего с овощными салатами.


Приятного аппетита вам желает команда кулинарного портала Gotovly.ru  


Опрос. Какой ТЕСТ вы бы хотели пройти?    
например: тест, который откроет скрытое семейных отношениях
или раннее определение способностей ребенка


Похожие блюда:
Картофельные котлеты с грибным соусом как приготовить
Картофельные котлеты с грибами простой рецепт
Картофельные котлеты с сыром рецепт
Картофельные котлеты с капустой рецепт
Картофельные котлеты с брынзой простой рецепт
Картофельные котлеты с сыром и луком простой рецепт
Телячьи отбивные с морковно-картофельными котлетами на скорую руку
Картофельные котлеты с грибами и шпинатом простой рецепт
Картофельные котлеты по-гречески простой рецепт
Картофельные котлеты со шпинатом рецепт

  добавить в закладки
  сделать стартовой

Рейтинг@Mail.ru