|
|
фондю
рецепты
|
Рецепты фондю
300 гр. белого мяса курицы 150 гр. говяжьей вырезки или 150 гр. телячьей вырезки 1 стакан прозрачного говяжьего бульона 1 рюмка На 4 порции: 50 гр масла 700 гр картофеля, порезанного кубиками 2 дольки чеснока, раздавленных 2 лавровых листа 150 мл легког На 8 порций: 1 тыква среднего размера 2 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, порезанный 1 кра 1 зубчик чеснока 300 мл (1/2 pt) сухого белого вина 250 гр (8 oz) тертого сыра Чеддер 125 гр (4 1/2 oz) тертого сыра Грювьер (ш На 4 порции: 50 гр (2 oz) сливочного масла 1 маленькая луковица, порезанная мелко 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 банка конс На 4 порции: 8 шт куриных грудок 2 ст л оливкового масла 2 ст л винного уксуса розмарин, тимьян 4 зеленых сладких перца мелк 6 ст л майонеза 6 ст л сливок 8 филе анчоуса или 1 ст л анчоусовой пасты 2 ст л порезанного шнитт-лука 1 ч л соуса Табаско 1 2 маленьких упаковки анчоусовой пасты сок 1 лимона или лайма 1/8 л сливок щепотка сахара 1/8 л сметаны 3 ст л острой дижонской горчицы 1/2 луковицы 2 яблока соль, перец 2 яйца, отваренных вкрутую 2 ст л уксуса 1 ч л мелко порезанных листьев эстрагона 225 гр Голландского соуса ( 1 помидор несколько листочков свежего эстрагона или 1/4 ч л сухого 2 ст л томатной пасты 4 капли соуса Табаско 125 гр майонеза 2 ст л взбитых сливок 6 ст л майонеза 1 ч л лимонного сока свежемолотый белый перец 6 ст л майонеза 1 ст л китайского соевого соуса 1 яйцо, отваренное вкрутую 1 кусок имбиря 120 мл взбитых яичных белков 120 гр сливочного масла 60 гр сливочного сыра (cream cheese) 60 гр острой горчицы 1 ч л быстрорастворимого кофе 450 гр помидоров 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 лавровый лист 1 ч л сахара соль и черный перец 1/8 л воды 1/8 л сливок 120 гр майонеза 3 ст л концентрированного молока 1 яблоко 1/2 луковицы 1-2 ст л порошка карри лимонный сок соль и щепотка са 180 гр томатного кетчупа 2 ст л паприки 2 ст л сметаны 1 ч л соевого соуса 1 ч л яблочного уксуса 1 яйцо, сваренное вкрутую 1 1/2 ч л мелко нарезанного шнитт-лука 1 1/2 ч л мелко нарезанного петрушки 1 ч л нарезанного кервеля 60 гр сливочного масла 1/8 л индонезийского соевого соуса 2 ст л лимонного сока соль и черный перец 1 консервированный целиком 225 гр изюма без косточек 1/8 л воды 2 ст л меда 2 ст л острого кетчупа 1 ст л соевого соуса соль 4 капли соуса Табаско нем 1 2 3 4 |
добавить в закладки
сделать стартовой  Популярные Блюда
|
 |
|контакты |
|